第32章 采购海鲜

从妹妹家回来,看看现在时间还早,官德标跟老婆打了个招呼,再到加油站把摩托车的油箱加满之后,才骑着摩托车不紧不慢的朝北海的山口镇赶去。

广西属于沿海自治区,而在广西诸多沿海城市当中,北海的名气无疑是最大的。

北海是古代“海上丝绸之路”的重要始发港,是我国最早的对外通商口岸之一,历史上是云、贵、川、桂、湘、鄂等省与海外贸易的主要商品集散地之一。

北海不仅是广西最著名的旅游城市之一,那些品质优良的海鲜同样冠绝广西。

而在北海诸多临海的小镇中,山口镇是距离博白最近最有名的。

因此,博白人想采购海鲜,一般都是到山口镇去。

对于山口镇,官德标自然是一点都不陌生,前世他曾经卖过一段时间的海鲜干货,当时就是去山口镇进的货。

由于这个年代的公路不好走,官德标哪怕是骑摩托车,赶到山口镇的时候,也花了将近五十分钟的时间。

这个时候,已经是中午了。

官德标没有急着去两广市场看海鲜,而是根据记忆找了一家粥店,点了一煲泥虫粥。

要说山口镇最有名的美食,这蒸泥虫以及泥虫粥绝对大名鼎鼎,来山口镇不尝一尝泥虫的味道,那等于是白来了。

泥虫,又名泥丁,广泛分布于北部湾海域,尤其是山口高桥红树林一带的泥虫品质最佳。

这玩意看起来特别恶心,一般人想要挑战还真需要不小的勇气,但吃过的人都知道,泥虫真的是难得的美食。

(鲜泥虫图)

官德标点了一煲泥虫粥,在等待的时候看到粥店里有水烟筒,当即毫不客气的掏出烟丝和打火机,咕咚咕咚的烧起烟来。

如今这个年代,水烟筒在两广以及云南福建等地,都有很大的受众,甚至已经形成了一种独特的文化,就拿双旺乡来说,不管你抽不抽烟,家里都要备上一个水烟筒。

有亲戚朋友来了,第一时间不是上茶,而是拿水烟筒给亲戚朋友烧烟,这才是待客之道。

像官德标的饭店,同样也准备了几个水烟筒,可以给食客烧烟。

此时是中午饭点时间,粥店里自然不止官德标这一个客人,其他客人有的已经吃上了,有的也跟官德标一样在等待上粥。

因为官德标是骑着摩托车来的,早就吸引了众多食客的注意。

看到他在烧烟,坐在官德标旁边的中年食客便跟他攀谈起来:“阿表,你看着有点面生,哪里人啊?”

官德标吐了口烟,笑着回答道:“我是博白双旺乡的,阿表你是山口本地人吗?”

“是啊!”

中年食客点了点头,随即奉承道:“一看阿表你就是个大老板,你是来我们这边做生意的吗?”

官德标把烟筒放好,笑道:“阿表说笑了,我哪算什么大老板啊,就是想吃海鲜了,所以过来看看。”

反正闲着也是闲着,两人便有一搭没一搭的闲聊着。

很快,两人点的东西都先后被送上来了,便没有再继续闲聊下去,而是把注意力都集中到了眼前的美食上。

官德标看着眼前这一煲滚烫的泥虫粥,那淡淡的香味扑鼻而来,不由得食指大动。

(泥虫粥图)

这泥虫活着的时候看起来是恶心,但把它做成泥虫粥之后,看起来就没有那么恶心了,甚至在吃过泥虫的人眼里,这泥虫不仅不恶心,看起来还有些诱人。

官德标重生回来还没吃过泥虫粥,此时看到这香气四溢的泥虫粥,哪里还忍得住啊,当即就动手给自己盛了一碗,开吃。

顿时,一股鲜甜无比的粥香在口腔中爆炸,吃得官德标完全停不下来。

整整一煲粥,正常来说足够两个人吃,但官德标一个人就全部干完,虽然肚子撑得有点难受,但心里却异常的满足。

不愧是大名鼎鼎的山口泥虫粥,还是印象中的味道。

结账的时候,这一煲泥虫粥只需要5块钱,真是有够便宜的。

离开粥店后,官德标便骑着摩托车来到了两广市场。

两广市场,是山口镇有名的贸易市场,这里不管是活蹦乱跳的海鲜,还是可以长久保存的海鲜干品,只要是这山口这片海域有的,这个市场都有卖,海鲜品种那是相当的齐全,把附近诸多乡镇的商家都吸引了过来。

官德标这次过来,主要是为了采购沙虫、蟹肉、鱿鱼、虾米等海鲜干品,鲜货的话他只打算采购泥虫,这玩意相较其他鲜货比较好保存,而且不需要水来养着。

要是采购其他鲜货的话,光是保存就是一大难题。

因此,其他海鲜,官德标暂时没有采购的打算。

这些海鲜干品和泥虫,前世官德标不知道过来采购了多少次,其中的门道他倍儿清楚,在找到前世合作的那家海鲜供货商后,没用多久双方就谈好了采购价格。

其中,沙虫干的采购价格分别是21元和26元一斤,这沙虫干的价格是根据它的大小来决定的,沙虫越大品质越好,26元一斤的沙虫干说句不夸张的,都快赶上拇指大小了。

而21元一斤的沙虫干就只有小指般大小,两者的区别还是非常大的。

鱿鱼干的采购价格分别是20元和28元一斤,这鱿鱼干的价格是根据它的大小和厚度来决定的,鱿鱼越大肉越厚它的品质就越好,28元一斤的鱿鱼干比巴掌还要大,肉也非常厚,这种品质的鱿鱼干,那味道绝对是一吃一个不吱声。

20元一斤的鱿鱼无论大小还是厚度,自然都没办法跟28元一斤的相比。

其实,在两年前,鱿鱼干比沙虫干的价格要贵得多,也就从今年开始,沙虫干的价格开始发力,逐渐超过鱿鱼干,并且越往后双方价格拉开就越大,到后世鱿鱼干的价格拍马都赶不上沙虫干。

虾米的采购价格是22元一斤,蟹肉的采购价格也是22元一斤。

接着是泥虫,这泥虫说白了,其实就是沙虫的替代品,因为沙虫的价格比较昂贵,很多人吃不起,而泥虫跟沙虫比较相似,所以很多人就拿泥虫来代替沙虫。

(鲜沙虫图)

因此,泥虫的价格,相比起沙虫,要便宜很多。

现在鲜泥虫的采购价是1.5元一斤,说便宜也不算便宜,但要说贵也确实不算贵。

毕竟,这玩意到了后世,随随便便都要卖大几十元一斤。

谈好采购价格后,官德标才开口说道:“老板,给我来5斤大沙虫,5斤中等品质的沙虫,5斤大鱿鱼,5斤中等鱿鱼,5斤虾米,5斤蟹肉,30斤鲜泥虫。”

海鲜老板闻言眼中一亮,眉开眼笑的说道:“好的老板,你稍等,我这就给你拿货。”

很快,海鲜老板便按照官德标的要求把这几种海鲜干货和鲜泥虫打好包装,再拿计算机统计了一遍,才笑眯眯的说道:“老板,一共740块钱。”

官德标干脆的付了钱,然后才上车准备走人。

海鲜老板忽然想到什么,当即出声道:“老板,你稍等一下。”

官德标问道:“还有什么事吗?”

海鲜老板飞快的拿袋子装了一条约摸六七斤重的石斑鱼,满脸笑容的说道:“老板,感谢你照顾我的生意,这石斑的味道还不错,给你拿回去尝尝鲜。”

官德标心情舒爽的接过鱼,笑道:“老板你是个讲究人,下次进货我还来你这里。”

接下来,两人又客气了几句,官德标才心满意足的打道回府。

……

PS:哈哈,图片中的东西是不是有点恶心啊?