三、农产品电商的运营模式

随着农产品电商的发展，各种不同的运营模式开始出现。目前，国内农产品电商的运营模式主要有商家对用户（Business to Customer，B2C）、商家对商家（Business to Business，B2B）、用户对用户（Consumer to Consumer，C2C）、社区团购、线上线下一体化（Online to Offline，O2O）、用户对商家（Customer to Business，C2B）和厂商对用户（Factory to Customer，F2C）等。

（一）B2C模式

B2C模式是目前农产品电商领域的主流运营模式，该模式又可以分为平台型B2C模式和垂直型B2C模式。

（1）平台型B2C模式。平台型B2C模式即农产品商家入驻综合电商平台（如京东、淘宝、拼多多等），然后作为第三方卖家将农产品销售给用户，并自行负责物流配送。这种模式的优势是农产品商家所入驻的电商平台知名度较高，拥有规模较大的用户群体和完善的支付系统，劣势是电商平台竞争激烈，流量获取成本高。

（2）垂直型B2C模式。垂直型B2C模式即专业的农产品电商平台直接从优质供应商处采购农产品，然后以自营的方式将农产品销售给用户，典型代表有我买网、顺丰优选、本来生活等。

（二）B2B模式

电商平台通过整合上游农业生产者、下游分销商，以及零售商资源，可以提供一站式采购、分销服务，优化供应链管理，降低整体运营成本。该模式的典型代表是美菜网。美菜网瞄准餐饮行业食材采购痛点（如采购成本高、效率低、品质不稳定、供应链复杂等），通过互联网平台化运营，为中小餐饮企业提供便捷、高效、透明的采购方案。

（三）C2C模式

C2C模式是生产农产品的个体农户直接将农产品销售给用户的模式。近年来，随着移动互联网的普及，越来越多农户掌握了智能手机的使用方法，开始在生产农产品之余借助智能手机销售农产品，该模式因此得到快速发展。在该模式下，个体农户主要借助微信、淘宝网等平台开展网上销售活动，并通过自己的小货车或第三方物流配送农产品。这种模式适合农产品生产量较小的个体农户，销售的农产品主要是农户自家生产的特色农产品，如水果、鸡蛋等。但由于个体农户的运营能力有限，农产品销售量小，以及缺乏相应监管等，因此这一模式的市场发展空间较小，物流配送成本相对较高，且农产品质量无法得到保证。

（四）社区团购模式

社区团购模式是以小区为基本单位，以社群、微信小程序等网络平台为载体，整合社群以及供应商资源，集中化采购小区业主所需农产品的商业模式。社区团购尤其适合柴米油盐、蔬菜水果等高频、刚需的日常生活消费农产品，其典型代表有多多买菜、美团优选等。社区团购采用“团长（一般为社区实体店主）+线上预订+次日送站+站点（一般为社区实体店）自提”的模式。例如，团长通过微信群发布农产品拼团信息，社区用户于当日23点前在线上通过微信小程序拼团，社区团购平台于次日将该社区用户购买的农产品统一配送到站点，然后团长负责检查农产品的数量和质量，并暂时进行妥善储存，最后用户到站点提货。

社区团购的优势在于：第一，社区团购采用集中配送、集中履约的方式，将一个小区当天所有的订单一次性配送到小区站点，由小区用户自提，大大降低了物流成本；第二，社区团购充分利用社区中原有的门店资源（如水果店、快递超市、杂货店等），将原来的门店店主发展为团长，因而不用承担门店、配送站、前置仓的租金；第三，社区团购采用的是预售模式，用户下单后再向供应商采购相应的农产品，不用囤货、备货，因此不必承担损耗、管理等方面的成本。

（五）O2O模式

O2O模式是线上线下相融合的模式，即用户线上买单、线下体验的模式，其典型代表是钱大妈。在该模式下，线下实体店（见图1-2）负责提供农产品展示、体验式消费服务等，线上电商平台负责导入流量、销售农产品，以及会员管理，同时农产品商家还可以通过微信群、微博、微信小程序等渠道营销农产品。该模式的优势在于物流成本较低、互动性较强，能够有效挖掘线下资源，导入线上流量，并通过线下服务培养用户对农产品商家的信任。

（六）C2B模式

C2B模式的本质是用户定制模式。在该模式下，农产品商家首先要具备大规模种植或养殖的能力，然后在网络平台上发布推广信息并招募会员，通过会员系统收集会员的农产品需求并组织生产，待农产品产出后，再以家庭宅配的方式将农产品配送给会员。该模式的盈利来源主要是会员费（如会员年卡、季卡或月卡费用），优势是可以定制化生产，生产经营的风险小，劣势是市场发展前景受农产品商家生产能力影响较大，难以实现大规模扩张。该模式的典型代表是多利农庄，图1-3所示为多利农庄的农产品生产基地。

（七）F2C模式

F2C模式是农场直供模式，即农产品商家在某地区承包农场，种植、养殖农产品，然后通过自建B2C网站的方式将自己生产的农产品销售给用户，其典型代表是沱沱工社。早在2008年，沱沱工社就投入了大量资金在北京自建1050亩的种植大棚，种植有机蔬菜，养殖有机家禽、家畜，希望能将农产品的品质把控权掌握在自己手中，为用户提供安全、放心的农产品。

任务实施