第六节　科学购买保健品，虚假宣传不可信

随着生活水平的提高，人们对于自身健康也越来越重视。保健品通过电视、网络等媒体宣传逐渐进入到大众视野中，走入普通民众的生活。有一些保健品能够改善民众的饮食结构，补充人体所需的微量元素，具备较高的营养价值，起到预防疾病的作用。但我们也要清楚，保健品是保健食品的通俗说法，它不是药品，不能起到治疗疾病的作用。患病吃保健品而拒绝正规的治疗是不可取的，不仅不会从中受益，还会耽误治疗时机，造成不可挽回的后果。

当前，我国市场上保健品名目众多，质量参差不齐。有些保健品厂商不在产品质量和开发上下功夫，精力全部放在产品包装和营销策略上。保健品广告铺天盖地，销售人员走街串巷，跟老年人大打亲情牌，送礼品搞活动，博得老年朋友信任，花重金购买他们言过其实的产品。

针对这种现状，我们的老年朋友一定要清楚一点—保健品是食品，不能治病。任何疾病都是要经过正规医院严格检查确诊，切不可轻易听信商家宣传，购买保健品来治病，必要时可到医院咨询，听听医生的建议。

一、什么是保健食品

1.保健食品的定义及特点

保健食品是指声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品。它能够调节机体的功能状态，能预防某些疾病但不以治疗为目的，适合特定群体食用，并且不会对人体产生任何急慢性损害。目前的保健品一般是富含或特别添加了某些具有生物活性的营养素或植物化合物，能够预防疾病或延缓其发展，促进人体健康。

保健品是食品，但又有一般食品所不具备的特征。它不仅能够补充人体所需的营养素，而且其中含有的特定营养素或植物化合物具有保健功效，调节人体功能，主要有以下特点。

（1）保健食品首先是食品

保健食品必须具有一般食品的基本特征，无毒无害，符合营养和卫生要求。同时需要注明其配料表、营养成分表、生产日期、保质期等常规食品信息。不能以治疗疾病为目的，而重在调节功能。

（2）保健食品需具备特定保健功效

保健食品区别于一般食品的地方在于其特定的保健功效。这种功效必须是具体的、明确的，并经过长期动物实验、人体研究证实的。它虽然不像药品能够针对疾病产生迅速的治疗效果，但是长时间服用有预防、延缓疾病进展或增强药品功效的作用。

（3）保健食品针对的是特定人群

一般食品可以被大多数人购买食用，但保健食品主要是在特定人群中发挥作用，调节机体某些方面的功能。例如，调节血脂的保健食品仅适用于高脂血症人群，而膳食纤维、益生菌类保健食品适合胃肠功能不良人群。

2.保健食品的功能

保健食品功能不在于治疗疾病，而在于补充人体所需的特定营养成分，或依靠其特有的功效成分调节机体功能状态，预防或辅助治疗疾病。保健食品的保健功效分为：① 有助于增强免疫力；② 有助于降低血脂；③ 有助于降低血糖；④ 有助于改善睡眠；⑤ 抗氧化；⑥ 有助于缓解运动疲劳；⑦ 有助于减少体内脂肪；⑧ 有助于增加骨密度；⑨ 有助于改善缺铁性贫血；⑩ 有助于改善记忆；⑪ 有助于提高缺氧耐受力；⑫ 清咽；⑬ 有助于降低酒精性肝损伤的危害；⑭ 有助于排铅；⑮ 有助于泌乳；⑯ 有助于缓解视疲劳；⑰ 有助于改善胃肠功能；⑱ 有助于促进面部皮肤健康。

保健食品包装标签上不得含有或者暗示具有治疗作用。老年朋友如果发现其标签或者宣传上超出了以上18种保健功能范围，或者其宣传广告中有患者现身说法，声称其患有的某种疾病或身体疼痛在服用保健品之后得到康复，这些都属于非法宣传，不要轻易相信、购买。

二、老年保健食品选购指南

老年朋友或家人选购保健品时一定不能盲目听信广告，在购买时要慎之又慎。

1.根据自身需要选择保健食品

保健食品并不是所有人都需要，要根据自身的身体健康状况、身体素质、医生建议等综合考虑选购，不要轻易听信销售人员介绍宣传。不恰当地服用某些特定功能保健食品，非但不会起到促进健康的功效，还会适得其反，造成身体的损伤。例如，某些特定营养素补充剂，缺乏者食用可以使其机体营养素恢复平衡，不缺乏者食用则会导致该营养素过量，机体营养失衡，影响健康。因此，老年人应该尽量以普通食品进行补充，定期到正规医院检查身体，在医生建议下选购适合自己的保健食品。

2.选购正规合格保健品

保健食品购买时一定要到正规药店、商场、超市等场所购买，以降低购买到不合格、假冒伪劣保健食品的概率。

3.产品包装上的批准文号、标识等要特别注意

国家批准的保健食品包装上面一般标有“国食健字G”和“国食健字J”标识；另外，所有保健食品上都有“保健食品”标识，为天蓝色专用标识，与批准文号上下排列或左右并排。不要相信、购买宣传为独门秘方或国外热卖而包装上没有任何标识或全部是外文的保健品。

4.注意留存

购买保健品时，要注意索要正规发票或收据，并注意留存，以便出现问题时维权；同时要注意留存一定量保健食品作为样品，以备不时之需。

5.仔细查看产品包装、说明书

保健食品包装上除了印有一般食品要求的配料名称、营养成分、生产日期、保质期、食用方法、生产厂家等，还有适宜人群、不适宜人群、保健作用等特有的说明。老年朋友或家人购买时要特别留意，看食用者适不适合服用，特别是对于身体状况不佳、所患疾病较多的老年人尤其要注意禁忌，避免因服用不当对自己增加损伤。

6.注意用量和适用范围

保健食品虽然是食品，但服用量也有特别的要求，开始服用时要从小剂量开始，不宜大剂量、长时间服用，注意适度。同时不要盲目听信广告的夸大宣传和虚假宣传，患病后要及时到医院诊治，切不可只服用保健食品，拒绝正规治疗而耽误病情，造成无法挽回的后果。