营养师基本技能与实践

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• 志愿者控烟监督工作理论与实践

  本手册以相关理论为指导，重点阐述了志愿者控烟监督实践工作中的具体操作方法和技巧，全书主要内容详细介绍了控烟社会监督的有关概念和背景、控烟社会监督效果、控烟志愿者队伍建设、控烟活动组织实施、监督工作宣传和保障机制、现场监督工作技巧以及控烟调查工作，此外还附录了一些与控烟社会监督工作密切相关的政策、工具等。编写此书的主要目的就是为了广大的志愿者们更快地从本书中学习和掌握控烟监督工作的知识、方法和技能，

  庄润森主编医学8.2万字
• 大气污染与健康流行病学研究

  本书汇集了北京大学公共卫生学院大气污染与健康环境流行病学研究团队近20年来的相关科研成果及方法学研究经验的结晶，相关各个章节均结合实际的研究案例，深入浅出地介绍了近年来大气污染与健康的人群流行病学研究的基本思路、研究设计、数据收集和统计学分析的新技术、新方法，希望对从事大气污染与人群健康环境流行病学研究的学者、公共卫生一线的工作者以及大专院校的研究生和本科生在专业上有所帮助。全书第一章和第二章介绍

  潘小川主编医学18.9万字
• 甜味剂安全性及在食品中的应用

  综述了国内外最新甜味剂的科学和管理证据，阐述了三种不同性质的甜味剂（糖醇、人工甜味剂和天然甜味剂）的理化性质、在食品中的应用现状，以及各国使用和批准情况。另外，特别重点介绍了甜味剂的安全性和健康益处的科学证据。本书将甜味剂相关关键信息进行了归纳整理，为专业人士和消费者阅读提供了借鉴。随着全世界游离糖摄入与慢性非传染性疾病的健康相关证据的增加，将减糖作为各国膳食指南和健康政策的重要措施。甜味剂作为赋

  陈君石主编医学4.1万字
• 健康体检检验报告解读

  网上和书店有体检报告解读这一类的书买，但以检验为主题的很少，而且多年没有更新，内容不够完整，专业性不够强，参考范围不够准确，编写的方式也不同。编者准备根据各种疾病的“专家共识”，在这次修订中更新和增加部分内容，使之跟上不断发展的体检事业。本书共分：临床血液检验、临床生化检验、感染免疫检验、临床体液检验和基因与疾病五个专业方面的内容，共200多个检验项目，每个项目按照项目名称、参考范围和解读的顺序排

  吴健民编著医学11万字
• 中国结核病防治工作技术指南

  该书从指导全国结核病控制工作技术为出发点，包括中国结核病控制策略、疾控机构结核病防治技术要点、医疗机构结核病诊疗技术要点、基层医疗卫生机构结核病治疗管理技术要点等，适用于全国各级各类结核病防治专业人员的标准化操作及技术规范培训。

  中国疾病预防控制中心结核病预防控制中心组织编写医学19.3万字
• 牧区部队官兵包虫病防治手册

  按照中央军委后勤保障部卫生局和陆军后勤部卫生局指示要求，中国人民解放军陆军军医大学和全军健康教育中心编撰《牧区部队官兵包虫病防治知识与技能手册》。结国家和军队包虫病防治专项任务的相关要求，凝练了40条简单实用的基本知识和20种基本的防治技能。为了便于广大战友们阅读，增加可读性，本书采用问答形式编写，通过通俗易懂的语言文字，配以漫画插图。同时配套作品还包括《牧区部队官兵包虫病防治知识与技能挂图》、《

  陈济安 王英主编医学1.1万字
• 中国老年人健康状况报告（2021）

  《中国老年人健康状况报告（2021）》基于截止到2021年慢病中心全国死因监测系统、危险因素监测系统及全国代表性调查的数据，系统阐述中国老年人群健康状况及危险因素情况，具体涵盖老年人群期望寿命及老龄化，老年人群死亡及疾病负担状况、主要慢性病发病及患病状况、慢性病主要危险因素流行状况、功能障碍状况、口腔健康状况、伤害状况等，并根据结果和主要发现提出改善老年人群健康的相关政策建议，为健康中国行动中老年

  中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心编著医学5.4万字
• 2021年广东省产品伤害监测分析报告

  《2021年广东省产品伤害监测分析报告》由广东省疾病预防控制中心通过哨点医院收集对人体造成伤害的产品类型、种类、伤害发生原因、发生时间、发生地点、发生时活动、发生性质、发生部位等与不同人群、年龄和重点产品伤害相关资料，进行详细分析讨论，形成报告，并反馈到广东省市场监督管理局，报告围绕2021年广东省产品伤害监测工作进展、广东省产品伤害监测数据分析、广东省产品伤害事故调查与风险干预、结论与建议等几大

  陈权 林立丰主编医学2.6万字
• 中国老年期痴呆防治指南（2021）

  介绍老年期痴呆、认知障碍连续谱等相关概念，从风险因素是否可控的角度重点阐述痴呆的预防和干预，在评估和诊断上引进国际最新指南标准，并在治疗、康复、居家照料及照护者支持领域结合国内实际情况给出具体指导意见，最后拟定指南推广与实施方案。主要框架包括：①痴呆概述；②痴呆的预防与干预；③评估与诊断；④痴呆的治疗与康复；⑤居家与机构照护；⑥照护者支持；⑦指南的推广与实施等七大部分。每个部分根据内容的需要又下设

  于恩彦主编医学12.8万字