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中国营养科学全书(第2版)

杨月欣 葛可佑主编
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医学临床医学理论335万字

更新时间:2021-12-10 18:02:50 最新章节:插图

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书籍简介

本书包含了营养科学各个领域的知识,适合营养专业及相关领域的研究人员、教学人员和学生学习与参考。本书共七卷,第一卷:基础营养;第二卷:食物营养;第三卷:营养学研究方法;第四卷:人群营养;第五卷:公共营养;第六卷:临床营养;第七卷:膳食营养。本书是对学科理论和技术发展的定义、范围、分类、基本特征规律、新理论新技术的系统性、纲领性描述,是对现代重要前沿研究的梳理和总结。
品牌:人卫社
上架时间:2019-09-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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  • 近年来,涉及维生素D水平的研究、维生素D缺乏的不良结局、维生素D与慢性病的作用进展十分迅速,受到了广大医务工作者的密切关注。考虑到临床上对维生素D的认识需要有更为全面、专业的参考,中华医学会骨质疏松和骨矿物盐疾病分会从维生素D合成、代谢、作用,人体不同生理状态的维生素D代谢及需求,维生素D营养状态的评估,维生素D相关疾病,不同维生素D制剂及其应用等方面进行研究和探讨,组织了内分泌科、儿科、妇产科、
    夏维波 邵洁主编医学25.8万字
  • 案例“故事“的描述要注重故事的相对完整性,对案例的点评清楚明了,直接点出有深度的心得与体会。每个案例的字数在1000~2000字之间,让读者在轻松读“故事“时掌握检验与临床沟通的要点。突出检验人员在日常检验工作中遇到问题(标本不符合要求、危急值、检验结果明显有问题)时如何与临床进行沟通;对护理案例,突出标本采集、运送和保存方面碰到过的案例;对管理案例(如医务处、感控部门),突出在检验与临床沟通的协
    顾兵 郑立恒 高建军主编医学13.1万字
  • 全书共五章,分别为脑脊液细胞学相关基础、脑脊液细胞学质量控制、脑脊液细胞学图谱及解析、脑脊液细胞学在中枢神经系统疾病诊断中的应用及脑脊液细胞学临床诊断思路。前四章是理论知识,为建立临床和实验室诊断思维打基础的过程。第五章是临床实践应用,通过临床案例的分析介绍了临床和实验室诊断思维,是理论与实践相结合的过程。
    许绍强主编医学11.4万字
  • 对比超声对冠心病诊断及预后评估、心肌微循环功能的病理生理机制探讨、心功能评价、心外脏器的占位性诊断、血管斑块稳定性评估有重要的价值,在超声分子影像诊断及超声介导的靶向治疗方面也逐渐成为研究热点,今年来进展较快。本书拟在第一版的基础上更新理论与相应的技术,主要从对比超声的历史与现状、对比超声的基本原理、对比超声在心血管疾病诊断中的应用、对比超声在心外疾病器官的应用、对比超声在溶栓治疗中的应用现状、靶
    刘伊丽 宾建平 查道刚主编医学27.1万字
  • 将依据最新版的住培内容与标准,结合执业医师资格考试大纲,遴选编制教材目录。本书将继续以临床技能操作项目为章节主题,每个章节从实训临床技能和临床思维角度出发,详尽列出了各临床技能的适应证、禁忌证、标准操作规程、常见并发症及处理,并将操作流程中的重点、难点及细节以疑点导航的形式呈现,数百个临床情景实例与临床思维分析,全面系统的阐述了临床技能操作的适用范围、具体要求以及临床思维要点,让学员在阅读中顿悟临
    王毅 张秀峰主编医学25.3万字
  • 口腔癌是头颈部常见的恶性肿瘤。现已证实,口腔癌是复杂的多基因疾病,环境因素和遗传因素共同参与了疾病的发生和发展。目前各医院内的数据管理系统众多,院内数据相对独立,且各系统间数据标准不统一,导致数据记录杂乱,数据质量参差不齐,无法进行数据的结构化管理,影响了临床研究数据的挖掘利用,从而使临床研究和决策能力提升较为缓慢。本书系统梳理了口腔癌患者的人口学信息、就诊信息、体格检查信息,以及诊断、病理、检验
    季彤主编医学6061字
  • 骨关节病多见于中老年人群,好发于负重关节及活动量较多的关节(如颈椎、腰椎、膝关节、髋关节等)。临床表现为缓慢发展的关节疼痛、压痛、僵硬、关节肿胀、活动受限和关节畸形等。本书系统梳理了骨关节病患者的人口学信息、就诊信息、体格检查信息,以及诊断、病理、检验、治疗等相关信息,对标国际、国内标准,规范骨关节病临床研究数据结构,为全国同类专病临床研究提供临床研究数据管理参考标准,以促进骨关节病专病数据库高质
    张长青 范存义主编医学8248字
  • 本书共分十二章,分别从护理的人力资源、护理质量管理、护理制度、感染控制、护理评估、症状护理、案例护理分析、并发症护理、基础与专科护理技术、医护配合以及国内外共识的文献指引等方面进行了修改。每一章从护理依据、护理评估、护理干预、护理经验与文献分享等环节进行了撰写,体现了NCU最新的进展。主要以临床护理为主,从护理管理、疾病护理、并发症防控、案例分享、基础与专科护理操作等环节,紧密结合临床,将近几年的
    刘芳主编医学36.7万字
  • 结合当前慢病形势、健康中国行动建设进展与基本公共卫生服务需求,编写《慢性病健康教育与健康促进》一书,内容包括总论与分论部分,总论部分系统介绍了慢性病的流行病学、慢性病健康教育的策略与方法、慢性病防控的健康促进,分论部分结合《中国防治慢性病长期规划(2017-2025年)》中提到的重点慢性病及当前实际进行论述,介绍了高血压、糖尿病等十余种重点慢性病健康教育与健康促进的具体内容与方法。本书融基本理论与
    杜维婧 田向阳主编医学25.6万字