食品接触材料和制品中非有意添加物风险评估指南在线阅读
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食品接触材料和制品中非有意添加物风险评估指南

隋海霞 钟怀宁
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医学预防医学/卫生学4.5万字

更新时间:2020-03-06 16:26:24 最新章节:参考文献

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书籍简介

国际生命科学学会(ILSI)成立于1978年,是非营利性的全球基金组织,致力于提升公众对营养、食品安全、毒理学、风险评估和环境等科学问题的认知和了解。本指南由IISIEurope专家组编写,是目前国际上系统介绍非有意添加物(NIAS)的著作,全面介绍了NIAS的概念、来源以及如何进行NIAS的安全性评估,对于指导广大食品安全风险评估工作人员以及生产食品接触材料及制品的企业均具有重要的指导意义。
品牌:人卫社
上架时间:2019-03-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

隋海霞 钟怀宁
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  • 会员
    健康中国,必将是防与治两条腿一起走路的。近年来,随着医疗改革进入深水区,政府投入大量财力以解决群众“看病难、看病贵”的问题,使群众小病不出社区,方便就医。其实,从预防医学的角度来看,病后就诊属于第三级的预防,更有意义的举措应该是一级预防,即未病先防。而一级预防的根基就在于群众健康意识的提升,健康知识的普及,健康行为的遵守。农民朋友对健康的需求是日益迫切的,关键是如何将这种迫切需求转化为内在的动力,
    郑宁 陈志健主编医学1.5万字
  • 会员
    随着城市大社区建设的开展,社区公共卫生服务工作也随之深入。为进一步提高全民健康素质,方便社区群众就医,社区公共卫生服务显得尤为重要,本书的编写旨在提高基层医护人员的自身健康教育水平,提高医疗服务水平,有大卫生大健康的概念,公共卫生工作在社区日常诊疗工作中的更好地融合及应用,管理工作精细化,充分开展群众健康素养提高工作。城乡居民健康档案管理、老年人健康管理、高血压患者健康管理、糖尿病患者健康管理、脑
    王静 吴小红主编医学16.5万字
  • 会员
    全球卫生治理深受区域活动影响,发展中国家和地区卫生治理能力的提升已成为影响全球卫生治理成效的重要因素。随着全球卫生治理进一步扁平化,其治理主体和治理方式也进一步朝着多元主义方向发展。然而,对发展中国家和地区卫生治理与合作的相关研究仍比较缺乏。本书深入探讨了东盟区域卫生合作中规范、理念、身份和制度的互动及其演进机理,厘清了东盟区域卫生合作发展的独特逻辑和内生动力,为读者理解多元化区域治理与地区合作提
    张蕾医学23.2万字
  • 会员
    鼠疫是鼠疫耶尔森氏菌感染导致的烈性传染病,具有病死率高、传染性强的特点,是人畜共患的自然疫源性疾病。世界范围内,曾发生过3次鼠疫大流行.导致至少1亿6千万人死亡。在我国鼠疫被规定为甲类传染病之一。我国共发现12种类型的鼠疫自然疫源地,这些疫源地都有着自己相对固定的宿主、媒介和生态因素。对我国不同类型鼠疫自然疫源地生态学研究进行梳理归纳,掌握各类型鼠疫源地特点,可以更好地理解和掌握鼠疫在自然界中延续
    王鑫 王健 宋志忠 景怀琦主编医学55.3万字
  • 会员
    本书主要分为三个部分:1.简要介绍疫苗的诞生和发展及疫苗的重大贡献;2.介绍老年人应该积极接种的三种疫苗——流感疫苗、肺炎疫苗、带状疱疹疫苗,内容包括健康案例、如何接种、接种注意事项等。3.老年人容易遇到的突发情况和应该接种的疫苗,如破伤风疫苗、狂犬病疫苗。目前,对于老年人的健康,必要接种的疫苗有三种:流感疫苗、肺炎疫苗、带状疱疹疫苗,另外还有紧急事件需要的如破伤风疫苗、狂犬病疫苗等。但是,现阶段
    傅传喜主编医学2.5万字
  • 会员
    工作场所空气中化学有害因素采样是日常专业操作中的重要一环,目前相关内容涉及的,也只是依据相关标准简要概述,工作场所空气采样技术基本上是依靠专家的言传身教。本书规范了采样技术,将改变言传身教对采样统一性的影响,提高职业卫生人员的采样水平,提高检测结果的代表性和可信度。可供从事工作场所的采样、检测人员以及职业卫生工作者学习参考。本书详细阐述了工作场所空气中气体、气溶胶的特性及规律,系统地介绍了相应的采
    秦文华编著医学20.3万字
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    本书重现了我国各地慢性病综合防控工作中的一些案例,从慢性病的管理、群防群控、社区治理、慢性病相关危险因素预防、慢病信息化建设等多个篇章和角度勾勒了我国慢性病工作的面貌,力图使读者在阅读的时候产生代入感,通过阅读和思考、分析和比较,来学习慢性病防控工作中的成功经验。本书纳入的慢性病综合防控实践案例具有真实可信、客观生动和多样性的特点。本书的出版会引发对慢性病综合防控的思考和讨论,融动相关政策和战略的
    吴静主编医学17.3万字
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    膳食营养与人民健康息息相关,培养合理膳食和健康饮食行为是促进健康的基础。营养教育与咨询是营养实践工作的重要内容,是营养专业人员与公众交流营养食品相关知识、理念与技能,提高公众营养素养的核心技能。本书目的是通过营养教育与咨询等途径,培养居民健康的饮食行为和生活方式。主要分为六章,包括营养教育的基本理论、营养教育、营养咨询、大型营养宣传活动的组织与实施、营养教育与营养咨询工具包,内容涵盖了营养教育和营
    马冠生主编医学16.7万字
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    指南修订内容:1.指南仍推荐LDL-C作为血脂干预的首要靶点,以危险分层确定其目标值。推荐在生活方式干预的基础上,以中等强度他汀类药物作为起始药物治疗,必要时联用胆固醇吸收抑制剂和/或PCSK9抑制剂的达标策略。2.指南涵盖了从儿童到老年人全生命周期的血脂管理建议。同时,指南强调预防的重要性,明确了一级预防的方式方法和具体内容,体现了血脂异常的预防、高危人群的管理循证依据和科学建议,提出从健康人群
    《中国血脂管理指南》修订联合专家委员会医学4.3万字