
会员
营养与健康(第三版)
更新时间:2020-02-26 13:41:10 最新章节:主要参考文献
书籍简介
饮食是维持生命和保证健康的物质基础。本书从营养与健康的角度出发,把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来,阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响,讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。本书介绍了中国营养学会2016年发布的《中国居民膳食指南(2016)》和较详细的解读,还介绍了一些饮食常识、不同生理时期的营养需要、科学配餐的方法及饮食与美容、饮食与肥胖、饮食与相关疾病的关系。本书融科学性、知识性、趣味性于一体,理论联系实际,通俗易懂,应用性强,可作为营养与健康方面的科普读物,还可作为高等学校相关专业公共选修课的教材。
上架时间:2017-07-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
刘翠格
同类热门书
最新上架
- 会员本书的编写重在讲解健康安全防护知识,对于大家关心的问题进行权威解答,教给公众适度、正确防护,树立安全意识,排除安全隐患。本书围绕新发传染病的健康安全防护,主要分为以下几个部分:基础知识、食品安全与营养、动物安全、环境安全、生物安全、救护安全、居家安全。语言通俗易懂,内容深入浅出,图文并茂,适合大众阅读使用。养生3.9万字
- 会员本书是《肿瘤科普百科丛书》之一,侧重于介绍胃癌,本书采用风格统一的漫画,提升趣味性、可读性,丰富书稿的内容。本书延续一问一答的形式进行编写,介绍了胃癌的基本情况(流行情况、易感人群、发病原因)、对人体的危害(临床表现、对人体的影响)、预防(生活行为习惯、健康体检)、检查诊断(检查方法、疾病分期)、治疗(治疗方法、优劣)、预后(治疗的成功率、治疗对身体其他功能的影响)、其他常见问题等部分,每部分以大养生7.8万字
- 会员本书是《肿瘤科普百科丛书》之一,侧重于介绍子宫体癌,本书采用风格统一的漫画,提升趣味性、可读性,丰富书稿的内容。本书延续一问一答的形式进行编写,回答了子宫内膜癌流行病学、病因、高危因素、临床症状、诊断、治疗、预后、子宫内膜癌保留生育功能的适应症及方法、晚期子宫内膜癌的治疗、患者术后的注意事项等,从大众角度出发,将深奥的医学专业知识通俗化,使大众对子宫内膜癌的认识更加理性,既让大众重视子宫内膜癌的筛养生7.4万字
- 会员没有全民健康就没有全面小康。2016年10月国务院颁布的《“健康中国2030”规划纲要》中明确提出坚持预防为主、防治结合、针对生活行为方式、生产生活环境以及医疗卫生服务、生态和社会环境等健康影响因素,推行健康生活方式,减少疾病的发生;调整健康服务体系,强化早诊断、早治疗、早康复,减少疾病的不良影响,实现全民健康;以健康优先、改革创新、科学发展和公平公正为原则,坚持政府主导与调动社会、个人的积极性相养生3.7万字
- 会员本书的主要内容包括老年人的居家安全(防火安全知识、用电安全知识、使用燃气安全知识、如何防盗、家装注意事项等),起居安全(常见起居用品安全知识、跌倒相关知识等),出行安全(出行注意事项、防走失指南等),饮食安全(食物安全常识、如何预防误吸等),用药安全(合理用药知识、常见的用药注意事项等),财产安全(财产安全防范知识、防范电信诈骗等)和社会适应与权益保障(如何更好地适应社会、权益保障相关知识、社会救养生6.6万字
- 会员出现健康问题,怎么有效提问?排队就医的短短几分钟内,该怎么问出最关心的问题,又该怎么回答医生的提问?互联网问诊时,该怎么善用有限的提问次数,准确提问?这可都不是容易的事情。那么,如果你有一个学识渊博又风趣幽默的医生朋友,怎么向他有效提问?北京协和医院肾内科副主任陈罡医生与医疗媒体人子琳共同创作了这本书,在轻松愉快的情景对话中,为我们普通人和医生有效顺畅地沟通,提供了非常有帮助的参考。这本书围绕心脏养生10.7万字
- 会员在体育强国和健康中国建设的大背景下,越来越多的人认识到,体育运动不仅有助于增强体质,更是促进健康、主动健康和健康生活方式的重要内容。本书作为“健康一生系列”其中一个分册,从运动促进健康的密码、科学运动的密码、减肥塑形运动的密码、疾病防控运动的密码、运动安全与防护的密码五个部分,本着科学准确、易理解、可操作的原则,以浅显易懂的语言,回答了运动健康的200个问题,以期能够使大众在运动健身中获益。养生16.7万字