深度营养
更新时间：2019-01-24 10:24:02 最新章节：致谢
书籍简介
你是不是被过敏、糖尿病、偏头痛、脂肪肝等慢性疾病困扰，生活质量急剧下降？你有没有发现，现在的儿童经常牙齿不齐、视力不好，肥胖、多动症和自闭症的患病率一路飙升？其实，这些问题都和饮食脱不了干系！近年来营养学前沿研究结果揭示，现代人疾病丛生的根源就是不健康的饮食结构对基因表达的危害。至于有效缓解症状、重塑我们及后代强健体质的秘诀，就藏在我们身边的传统饮食中。这是一本带你深入了解饮食、基因与健康之间关系的书，它能帮助你重建科学的饮食结构。书中探寻了传统饮食习惯中深藏千年的智慧，提炼出世界各地传统饮食的四大支柱——带骨肉类、动物内脏、发酵及发芽类食物、生鲜食品。丰富的现代科学研究成果证明，这些食物经历了漫长进化过程的筛选，它们富含基因所需要的营养物质。只需要经过合理的膳食调整，均衡地摄入健康的传统食材，就能够满足基因的需求，循序渐进地实现强身健体、延年益寿和抵御疾病的目标，大幅提升生活质量；还能把健康的基因完整地传给下一代，让他们带着高颜值、高智商和充满活力的身体，赢在起跑线上。
品牌：中信出版社
译者：马冬梅 王芳
上架时间：2018-12-01 00:00:00
出版社：中信出版社
本书数字版权由中信出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
(美)凯瑟琳·沙纳汉 卢克·沙纳汉
同类热门书
最新上架
- 会员缺铁性贫血是一个重要的公共卫生问题，用铁强化酱油来防控缺铁性贫血是中国的一个创举，被世界卫生组织编入了《微量营养素食物强化指南》，本书提供了铁强化酱油有效防控缺铁性贫血的确凿证据，覆盖了中国不同地区的大部分人群，未发现不良反应，成本和效益比达到1∶80。本书介绍铁缺乏及缺铁性贫血的发现历程、生理代谢过程及理论、铁参考摄入量及筛查诊断方法，介绍全球铁缺乏和缺铁性贫血的防控策略，介绍我国采取铁强化酱油医学12.5万字
- 会员提升全民健康，需要政府、社会、个人（家庭）共同努力。每个人是自己健康的第一责任人，都应树立和践行对自己健康负责的健康管理理念，主动学习健康知识，提高健康素养，加强健康管理，家庭成员相互关爱，形成符合自身和家庭特点的健康生活方式。《文明健康绿色环保生活方式读本》分别从讲文明、铸健康、守绿色、重环保4个角度，介绍了公众在日常生活、工作和学习中应遵循的文明健康绿色环保的生活方式，以切实增强节约意识、环医学1.1万字
- 会员主要内容大致分为三部分，第一部分主要简述作为制药技术（经理）人员要具备哪些基本知识技能和管理知识储备；第二部分着重描述制药企业各部门的设置、功能职责、行业规范要求、所达目的等现况企业；第三部分就制药过程所涉及到的（教科书未曾接触提及到的）技术操作、企业管理、各个生产管理监控点（岗位操作法）等工艺过程中易出现的问题进行逐一解读，给出规范化的答案。编写特色主要为：着重理论与实践的配合，具体实例的解析，医学22.7万字
- 会员本手册共包含7章，主要内容包括概述、结核分枝杆菌潜伏感染与发病、重组结核杆菌融合蛋白研究、重组结核杆菌融合蛋白皮肤试验、重组结核杆菌融合蛋白皮肤试验不良反应及处理、重组结核杆菌融合蛋白皮肤试验的影响因素、重组结核杆菌融合蛋白皮肤试验的质量控制等。本手册内容丰富、实用性、指导性强，可作为各级结核病防治机构、医疗机构以及学校卫生保健机构开展重组结核杆菌融合蛋白皮肤试验操作的工具书和培训教材。重组结核分医学2.5万字
- 会员本书选取杭州这一中国深化医改先行先试的典型区域，在大量深入调查的基础上，全面系统地探求构建“杭州医改样板”的理论及实践创新体系，详细介绍了具有杭州特点的医改背景、具体做法、实践成效、典型经验、推广示范效应以及可持续发展的思考与建议。本书不仅是丰富和发展我国医疗卫生治理体系和治理能力现代化建设的重要学术成果，而且很大程度上已对全国深化医改的路径设计和政策选择产生了影响。医学30.5万字
- 会员本书是我国第一套系统的、专业的、科学地针对中小学营养教育的教学参考书。教材将按照中小学不同层级，既体现年龄特色，又具备连贯性。同时参考中小学教育大纲的要求，按照不同年龄段中小学生认知特点和健康需求进行编写。编写团队主要来自中国疾病预防控制中心营养与健康所，同时邀请北京大学公共卫生学院、国家卫建委疾控局营养校园相关试点的专家参加。因此，本套教材既具有坚实的理论基础，也具备实践的可操作性。医学5.6万字
- 会员全书通过系统分析国内外开展的社区老年人跌倒预防科学证据、指南，结合我国国情，提出适用于社区基层卫生服务机构的老年人跌倒技术指导性专业读物。以社区基层卫生服务人员为明确的目标读者和使用人群；内容以国际公认的老年人跌倒防控策略为框架，同时充分考虑到我国国情的实际情况，提供一本实用的技术指南；设置独立的社区老年人跌倒预防工作章节，在提供专业技术指南的同时，提供工作指导；本指南针对《健康中国行动（2019医学6万字
- 会员如何同时做好“疫情防控”、“防止院内感染”、“保障正常医疗秩序”三线工作是摆在医院管理者面前的重大命题。本书针对医院体系建设，详细讲述综合性医院面对呼吸道传染病的管理方式以及不同专科面对传染病的的防控措施。在医院篇中利用追踪方法学梳理患者（包括陪人、探视）、医务人员、后勤外包人员动线，患者诊治过程、医疗废物处理环节以及其他涉及院感防控环节，从而横向到边，纵向到底，全面阐述将医院视为整体的综合防控体医学29.2万字