会员
从零开始学做酒店经理
更新时间：2019-08-13 11:32:23 最新章节：附录
书籍简介
酒店经理是酒店服务管理工作中的重要岗位。如何成为一名优秀的酒店经理？如何开展与实施酒店管理工作？如何为入住客人提供更优质的酒店服务？这是每一名酒店经理都要面对的问题。本书共8章，分别介绍了酒店经理要做什么、酒店服务人员管理、酒店前厅业务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮娱乐管理、酒店财务运作管理、酒店安全检查管理、酒店网络订单管理等方面，为酒店管理人员开展工作提供了重要的参考。全书着重突出酒店管理工作的方法、流程、技巧和细节，具有很强的实用性和可操作性。本书适合酒店经理以及一线酒店服务人员阅读，也适合希望从事酒店管理工作的人员以及高等院校相关专业的师生阅读。
品牌：人邮图书
上架时间：2017-01-01 00:00:00
出版社：人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
容莉编著
最新上架
- 会员本书是一本专为小团队管理者量身打造的成长指南。它深入剖析了小团队管理的核心要素，包括沟通、协作、激励等关键环节，并通过丰富的典型案例和扎实的理论依据，以易于理解的表达方式阐述了行之有效的管理方法。无论是初涉管理领域的新手，还是希望提升管理成效的资深管理者，通过阅读本书，都能掌握一套切实可行的管理策略，从而将团队从混乱引向有序，增强团队的凝聚力和执行力。管理6.9万字
- 会员ESG是一种充分关注环境（Environmental）、社会（Social）和治理（Governance）等非财务因素的企业发展理念，体现了企业追求可持续发展的核心框架和内在要求。企业ESG战略规划与实施是一个系统过程，旨在将这一理念融入企业的战略、运营和文化中，以实现企业的可持续发展并提升企业价值。本书探讨了企业践行ESG战略的动因、核心要义、ESG战略规划及实施过程和企业ESG信息披露的流程，管理13.8万字
- 会员基于社会交换理论，本书提出企业层面战略人力资源管理、心理契约履行对员工绩效的作用机制，引入上下级关系和传统性两个情境因素，并进行了较为全面和深入的实证探讨。本书拓展了社会交换理论视角下战略人力资源管理对员工绩效的作用路径，丰富了上下级关系与传统性的研究。同时，为企业人力资源管理、企业文化管理、雇佣关系管理实践提供指导。本书对相关领域的学者、学生和管理者都具有非常重要的参考价值。管理15.3万字
- 会员本书依据“战略人力资本形成机理→战略人力资本对企业持续竞争优势的影响→战略人力资本的中介作用”的研究逻辑，基于战略人力资源管理主流理论之一的企业资源基础观，通过对京津冀的20家企业中高层管理者进行访谈以及对中国779家企业的总经理、人力资源管理者和直线经理进行问卷调查，采用结构方程的分析方法对战略人力资本的内涵、构型、形成机理以及它如何推动企业获取并保持持续竞争优势的问题进行了逐层深入剖析。管理11.3万字
- 会员这本书是一个过来人的切身体会与真挚忠告，因此受益一生的学员多达100万人！王琨老师10年前从实习生起步，一直以“做企业受欢迎的人”为自己的职场准则，一步步发展成为今天的集团公司总裁。虽然也是聊最为基础的职业素养，但是和市面上假、大、空的套话书不同，这本书浓缩了作者获得成功的心得感悟，也给出了非常中肯的真挚忠告。作为员工，只要你将书中的10种职业素养学以致用，你就能从平凡变为卓越，成为企业受欢迎的人管理8万字
- 会员本书介绍了企业如何对生产经营中的各种风险进行有效管理，从而规避大宗商品、汇率、利率等市场波动对企业经营带来的负面影响。本书首先介绍了什么是风险，如何把握对冲和投机的根本区别，以确保正确的风险管理理念；然后对各种不同的风险进行了详细的分析，并介绍了相应的应对措施；最后对企业风险管理中的实际操作问题，进行了详细的介绍，特别是针对中国企业实践中至关重要的财务处理、绩效评估和业务制度等方面，提供了具体的指管理18.8万字